(pagina aggiornata nel mese di aprile 2006)
L'Associazione Produttori "Valli del Bitto" ha ancora a disposizione per gli interessati delle forme di Bitto del presidio Slow Food "Valli del Bitto":
- annata 2005 : circa 70 forme
- annata 2004 : circa 30 forme
- annata 2003 : circa 10 forme
E' possibile ordinare una verticale delle 3 annate con un quantitativo minimo di 3 kg per annata
L'Associazione Produttori Valli del Bitto accetta prenotazioni per il 2006.
Le forme non saranno più marchiate Bitto ma esclusivamente con impresso il nome di uno dei 15 alpeggi.
Per ulteriori informazioni:
Associazione Produttori Valli
del Bitto, via Nazionale, 31 - Gerola Alta (SO)
email: formaggiobitto@libero.it
tel. +39 0342 635665cel. +39 334 3325366