Gerola Alta
La Mascherpa ritorna nuovamente protagonista in Valgerola
con la 2^ edizione della manifestazione
in programma per lunedì 16 agosto 2010.
Attraverso la manifestazione, la Pro Loco e i ristoranti convenzionati intendono valorizzare
con un’intera giornata di festa uno dei prodotti di eccellenza delle Valli del Bitto, la Mascherpa,
che a tavola offre la possibilità di creare piatti di ogni genere, dagli antipasti ai dolci.
Il mese di agosto è il periodo ideale per apprezzare le varietà di gusto che la Mascherpa
offre nei diversi periodi, dal momento della sua produzione alla stagionatura annuale.
La manifestazione è promossa dall’Ecomuseo della Valgerola che dal 2008 ha provveduto
alla registrazione del marchio della Mascherpa ed alla definizione del disciplinare
tipico di produzione. In programma oltre ad un menù a tema anche degustazioni, attività ludico-didattiche e visite guidate.
Attraverso la manifestazione, la Pro Loco e i ristoranti convenzionati, intendono valorizzare con una giornata di festa uno dei prodotti di eccellenza delle Valli del Bitto, la Mascherpa che, a tavola, offre la possibilità di creare piatti di ogni genere, dagli antipasti ai dolci.
Agosto è il mese ideale per apprezzare la varietà di gusto che la mascherpa offre nei diversi periodi, dal momento della sua produzione alla stagionatura annuale.
La manifestazione è promossa dall’Ecomuseo della Valgerola che, dal 2008, ha provveduto alla registrazione del marchio ed alla definizione del disciplinare tipico di produzione.
PROGRAMMA COMPLETO DELLA MANIFESTAZIONE 2010 (scarica in formato PDF il depliant ufficiale della manifestazione)
Ore 12,00
In tavola con la mascherpa delle Valli del Bitto: la mascherpa protagonista nei menù presso i ristoranti convenzionati e il “Tendone” della Pro Loco.
Dalle ore 14,30
Conosciamo la mascherpa: presentazione ricette a base di mascherpa
Creo imparo e mi diverto: laboratori ludico-didattici per accrescere le conoscenze e le abilità dei bambini.
A cura degli animatori dell’Ecomuseo della Valgerola
La Casa del Tempo: apertura Centro Visitatori del Parco Orobie Valtellinesi “La Casa del Tempo”
