da Prosto di Piuro in Valchiavenna

Ci sarebbe piaciuto fornirvi la ricetta di questi prelibati biscotti tipici della Valchiavenna ma purtroppo non ci è stato possibile.
Si tratta infatti di una ricetta "segreta", conosciuta soltanto dalla famiglia valchiavennasca dei "Del Curto" che da sempre li produce.
Dolce tipico di Prosto di Piuro, sono una vera prelibatezza per il palato e, diciamolo pure, un vero attentato alla linea, come tutta la cucina valtellinese del resto.
Tuttavia possiamo assicurarvi che un assaggio vale veramente la pena, quindi non vi resta che venire a trovarci.